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健康

燕麦致癌、食盐有毒?食品安全谣言是如何炮制的?

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(原标题:燕麦致癌、食盐有毒?自媒体爆款食品安全谣言是如何炮制的) 新华社济南10月22日电,燕麦致癌、食盐有毒……在很多网络自媒体上,食品安全谣言层出不穷。一些旧谣言甚至在专家辟谣后,过一段时间改头换面卷土重来,阅读量动辄10万以上,引发...

健康

鱼腥草有很多食用禁忌

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鱼腥草为三白草科蕺菜属植物蕺菜的全草, 始载于《名医别录》。鱼腥草是卫生部确认的“药食两用”资源之一,它在食品、药品等方面都具有很好的开发潜力。鱼腥草作为“药食两用”的植物,富含蛋白质、油脂、维生素等营养成分,营养价值很高,是常用的野生蔬菜...

葛根有哪些神奇功效-知道了吗?
健康

葛根有哪些神奇功效

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很多人可能都听说过葛根粉,那葛根到底是什么呢?葛根是豆科植物野葛或者是甘葛藤萝的根块部位,在我国南方地区是非常常见的。葛根的叶子部分也是我们家庭中常见的一种蔬菜。 葛根味甘性凉,特别是女性朋友对于这种东西是比较喜欢的,葛根粉的作用是非常多的...

健康

风味独特的醉虾醉蟹真的安全吗?

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原创:刘萍萍 金秋是吃虾吃蟹的季节,在江浙沪地区,有的人喜欢制作、食用醉虾、醉蟹。 醉虾、醉蟹与醉螺并称“淮扬三醉”。醉虾、醉蟹是分别以虾、蟹为原料,按一定比例添加白酒、食糖、食盐等辅料经醉制工艺加工而成的。 “醉”法主要是依赖酒精的发酵,...

马上检查一下家里厨房,发现这个赶紧扔掉!-知道了吗?
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马上检查一下家里厨房,发现这个赶紧扔掉!

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八角也叫“大料”,是我们生活中常用的烹饪调味料,但是我们常用的八角,居然也有假的,并且假八角有剧毒! 八角一般都有八个角,但莽草一般有13个角。 莽草又称假八角或者野八角,它的刺把比八角长,而且是细长弯曲,种子呈白色,有剧毒,人误食之后会出...

薄荷泡水喝清热利尿 禁忌也不少-知道了吗?
健康

薄荷泡水喝清热利尿 禁忌也不少

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薄荷作为重要的芳香植物,广泛分布于北半球的温带地区,少数种见于南半球,我国有薄荷属植物12种,主要分布于东北、华东、新疆等地区。民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用,后有人将薄荷叶晒干后泡茶,自唐代始作为药用。薄荷全草入药,具有发汗、散风热和止痒...

红心火龙果营养高 但有些人不宜吃-知道了吗?
健康

红心火龙果营养高 但有些人不宜吃

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红心火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的水果,原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。因其含有的独特成份,对人体有绝佳的保健功效。红心火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优...

健康

爱爸妈,从关注老年人用药安全开始

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九九又重阳…… 每逢佳节倍思亲…… 不知从什么时候开始,我们越跑越快,越飞越高…… 白发、皱纹等各种岁月的痕迹开始偷偷爬上父母的脸庞…… 我们,长大了…… 父母,老了…… 随着年龄的增长,各种疾病纷纷找上他们,老年人的用药安全问题,你关注过...

博物馆里的三口大棺材,上有一行字,千万别跟它们合影-知道了吗?
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博物馆里的三口大棺材,上有一行字,千万别跟它们合影

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以前跟大家介绍过世界上最恐怖的棺材,一个是帖木儿的棺材。这位仁兄在元末建立了帖木儿帝国,还一度要跟朱棣叫板,准备大军远征明朝,结果半夜喝多挂掉了。 死后,他的尸体埋在撒马尔汗,棺材是墨绿色的玉石棺,据说其棺材有诅咒,谁动谁倒霉。 斯大林就动...

教育

母子签订零用钱协议:让孩子明白做人要讲规则

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  “基于乙方已为四年级学生,具备充分的理财能力,在二年级的《零用钱协议》的基础上,双方达成补充协议……”10月10日,一位律师母亲和10岁儿子,成了一份协议里的甲方乙方。五年间,母子俩共签了四份协议。   “做了多年的律师,看过太多缺乏法...