知道了吗？1月9日消息 9日，口碑宣布与满记甜品联合打造的智慧餐厅正式开业，用户可以在线下体验无排队自助用餐流程。
口碑方面介绍，用户到店后可以通过口碑APP提前点好美食，预约时间到店自取；在店内用餐也可以扫码后，直接从取餐柜自提餐品。通过这样的方式，不仅店内人工服务减少，客户留存率也得到了提升。
据了解，这并不是满记甜品与口碑第一次合作，早在2015年满记甜品就开始通过口碑大数据的支撑，通过对消费者的消费习惯精准洞察，推出定制化服务。此次智慧餐厅的合作，目的是希望通过大数据赋予餐饮数据化，对甜品进行智能推荐，从而提高笔单价，减少消费者的决策时间，提高餐厅运营效率。同时，营造无人智能的未来式就餐体验。
据口碑方面数据显示，仅在满记甜品深圳欢乐海岸店，其手机点餐的使用率已经达91%。此外，“点餐加料”、“为你推荐”等智能算法提升了顾客的加购率，增加了订单客单价，门店的点餐笔单上浮约24%。（完）
