知道了吗？红心火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。红心火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健食品。
每100g火龙果中含有果糖2.83g、葡萄糖7.83g。在有机酸中，除含有维生素C外，还含有苹果酸23.3mg、莽草酸2.8mg、草酸20mg、奎尼酸19.1mg，以及琥珀酸、富马酸等，由于含有大量有机酸，火龙果的pH达到5.8~6.4。火龙果果肉营养丰富，功效独特，具有较高的食疗价值，有降血压、降血脂、解毒、滋肺、养颜、明目之功效，对便秘和糖尿病有一定功效，还可以防止重金属中毒、抗氧化、抗衰老等功效。既然红心火龙果有这么多的营养功效，那我们在食用红心火龙果时应该注意哪些禁忌呢。
红心火龙果食用禁忌：
1.腹泻的人不要吃红心火龙果，此外，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者亦不宜多食。
2.由于红心火龙果是凉性食物，体质虚冷的人有尽量减少食用，此外，女性朋友在经期最好不要食用红心火龙果。
3.火龙果不可以和山楂同食，因为山楂味道酸爽，有开胃的功效，火龙果一同食用的话会引起消化不良，腹痛，腹胀的后果。火龙果有增进食欲、消热去燥的功效，最好将其和虾、枸杞、大枣等食物同食。
4.糖尿病患者以及高血压患者尽量少吃红心火龙果。
5.因为红心火龙果中含有的植物性白蛋白，容易过敏的人以及过敏体质的孕妇尽量少使用红心火龙果，误食后会引起身体不适。
6.红心火龙果表皮中含有很多的细菌，在食用前一定要处理干净，切火龙果前需要将表皮清洗干净，避免切开时将表皮的细菌带入果肉中，从而吃下被污染的果肉。
7.在超市选购红心火龙果的时候，要挑选红色部分越红的越好，叶子状的地方则是越翠绿越新鲜。不要购买已经不新鲜的红心火龙果。
8.食用红心火龙果注意用量，因为食用过多的红心火龙果后，超过机体可以吸收的范围，会导致机体的排泄物尿液出现深红色，影响机体健康。
9.火龙果最好的保存方式是存放于阴凉通风的地方，可以不将其放入冰箱。
