知道了吗？华为和袁隆平，这两个让人怎么也联想不到一起的名字，却宣布要合作了。一个是科技公司，一个是杂交水稻之父，他们之间的合作是为了什么?相信很多小伙伴都跟小编有一样的疑惑，华为轮值董事长胡厚崑透漏，合作的最主要目的是培育海水稻，通过土壤数字化，让盐碱地上长出水稻，从15亿亩盐碱地里改造出1亿亩的良田。
袁隆平小伙伴们又不明白了，海水稻是什么?难道可以在海里种水稻了吗?
海水稻，又称耐盐碱水稻，是通过利用多种技术手段相结合，选育出具有耐盐、耐碱、抗病、优质、高产等多种特性的新型耐盐碱水稻，这些耐盐碱水稻可以广泛的种植到沿海滩涂、内陆盐碱地和咸水湖周边，把原来不能种植农作物的盐碱地变成良田。
为什么要种植海水稻?
我国虽然拥有辽阔国土，但耕地资源相对有限，只有大约20亿亩左右，人均耕地面积只有世界平均水平的三分之一。如果海水稻能够研发成功，并在中国的推广面积达到1亿亩，按照亩产300公斤计算，可增产粮食300亿公斤，而这将多养活8000万人口。
海水稻这不仅对我国粮食安全影响巨大，甚至将深刻改变人类的命运，据统计，目前全世界约有8亿饥饿人口，如果全球143亿亩盐碱地都能种上海水稻，意义不言而喻!
海水稻与普通水稻有区别吗?
海水稻的营养成分含量远远高于普通大米。这主要是因为海水稻特有的含有丰富的蛋白质这一水稻种质资源的特性，同时加以采取了独特的栽培措施，致使海水稻大米中的蛋白质含量高于普通水稻稻米。稻脂含量也高于普通大米，稻米中脂类含量越高，煮成的米饭的光泽性越好，米饭的适口性越佳。此外，海水稻中还含有钠元素，而普通水稻的大米中钠的含量几乎为零。海水稻大米的钙、镁等12种微量元素含量也远远高于普通大米含量。
袁隆平2017年7月，袁隆平院士任青岛海水稻学院首席教授。在2017年的小规模测产中，该团队培育的海水稻最高亩产量达到620.95公斤，远超预期。2018年1月，袁隆平“海水稻”团队在迪拜启动项目建设，也获得了阶段性的成功。
诚如十九大报告中提到，中国人的饭碗要牢牢端在自己手中。袁隆平老先生希望通过种植“海水稻”，把昔日滩涂变良田，实现粮食增产500亿公斤，多养活约2亿人的梦想。 我们期待海水稻大规模推广的一天，让科技成果真正造福国家、惠及百姓!
